未来鱼类将养殖什么品种
来源：北部湾水产信息网 时间：2002年11月6日 （一）淡水鱼类 鳜鱼、倒刺鱼巴。鲈鱼等仍将是养殖热点。应关注的问题是： (1)鲈鱼养殖技术成热，但价格持续走低，加强研究如何降低成本提高比较效益。 (2)有关病害问题如寄生虫、出血病、肝病及白鳃的情况较严重。 （二）海水鱼类 养殖的品种有石斑鱼、红鱼、军曹鱼，真鲷等。应关注的问题是： (1) 由于苗种繁育体系不健全，许多苗种来自于天然或进口，应尽快建立规模化繁殖场。 (2) 深海沉底网箱养殖宜重视 (3) 海水养殖业的病害防治技术提上日程。 （三）无鳞鱼类 主要养殖品种有：大口鲶、杂交鲶、黄颡鱼、黄鳝，泥鳅、薄鳅、淡水白鲨，淡水黑鲨等。应关注以下问题： (1)克服规模化养殖出口与目前没有形成较大规模养殖产量之间的矛盾。 (2)没有形成有足够苗种量的生产基地。 (3)进-步扩大小品种的销售市场及渠道。 （四）鳢科鱼类 土要养殖品种有月鳢、乌鳢，云斑尖塘鳢，泰国笋壳鱼、中华乌塘鳢等。应关注以下问题： (1)加快集约化、规模化的基地建设。 (2)降低生产成本，尤其是苗种成本。 (3)尽快解决网箱围网乌鳢的病害防治技术，塘鳢的育苗技术等关键技术。 (五)其他品种 (1)鲟鱼：市场价格趋于平稳，苗种价格大幅度下降，集约化养殖规模已初步成型，育苗及养殖技术成熟，已初步形成养殖、加工，销售体系 (2)河豚：市场价格大幅度下跌至140元／公斤左右，50～100克／尾的河豚苗种的价格下跌至3．5～4．0元／尾，成品市场狭窄趋于饱和，但有很大利润空间，预计今年海水养殖的河豚市场前景看好，但病害防治技术有待近一步提高。 (3)香鱼：势头发展很猛，繁殖技术成熟，但市场销售受限制。 (4)大菱鲆：工厂化养殖技术已成熟，价格很高，市场需求量大．为保护好市场，应适度控制规模。 (5)胭脂鱼：育苗技术的不稳定，苗种供应受阻，市场价格已高达120元／公斤左右，可进一步发展。 (6)淡水黑鲷：刚引进的新品种，没有足够的亲本，有待于进-步摸索。 (7)大黄鱼：市场价格狂跌，已经形成较大的养殖规模，成品品质有所下降。 (8)巴西鲷、细鳞鲳：已经形成规模生产。包括苗种及成品，但市场价格下跌。 (9)淡水白鲳：已成为成功的引进品种，市场价格也在于跌。 (10)太阳鲑鳟鱼类：国产饲料的研究要加强，国内外市场需求量大。已初步形成规模。 (11)太阳鱼：引进很成功，适应在珠江三角洲大力推广，但不适合内地推广。 (12)娃娃鱼：加快繁殖技术的研究和摸索，市场价格很高，8000元左右／公斤 (13)龟类：适度控制，注意鳄龟苗种价格 （六）鳗鱼 鳗鱼是我国水产养殖业中出口创汇最大的行业。中国大陆的日本鳗、欧洲鳗的投苗量均超过60吨。应关注儿个问题： (1)投苗量大，养殖成本高于市场价格。 (2)鳗的价格上升不明显。 (3)要控制养殖成本。 (4)关注价格的动态变化，尤其是规格鳗。 (5)注重食品安全及用药情况如抗生索的残留及杀虫剂。 (6)苗种供应和成品销售的两个终端均在国外，而且很大程度上依赖日本： (七)常规鱼养殖品种 (1)建鲤：北方及西北地区的重要养殖品种之一，也是推广较为成功的养殖品种，建议苗种生产场必须加强建鲤的选育工作．防止建鲤优良性状的退化。 (2)鲫鱼：大力推广鲫鱼优良品种如异育银鲫、彭泽鲫、三倍体工程鲫，推广鲫鱼大规模、高产量的养殖模式．重点防治卿鱼的孢子虫病。 (3)团头鲂：推广生长速度快的湖北粱子湖团头鲂，加快单养鲂的高产养殖模式，尤其是在西北地区。 (4)罗非鱼：建立真正意义上的罗非鱼原种基地，加快全雄奥尼罗非鱼的推广，建立大规模罗非鱼加工出口基地。 【 发表评论 】 【 关闭窗口 】 | 
