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加强对进口水产品药残检查 日本水产品专卖店制定标准


来源:中国渔网   时间:2002年9月30日

 

为提高食品的安全性,自9月份起,东京都圈内的鲜鱼专卖店将只销售抗生物质残留量少的进口养殖鳗鱼、三文鱼和虾等。这些专卖店还将制定单独的进口养殖水产品抗生素残留量检验标准,其标准在日本国家规定标准的一半以下。

 

这些鲜鱼专卖店认为,为防止养殖鱼虾遭受病毒的感染,养殖户通常在鱼饵中加入抗生素,残留在鱼体内的抗生素会影响人体健康,消费者强烈呼吁减少抗生素的残留量。这些鲜鱼专卖店还计划派检验人员到国外养殖基地和从事进出口水产公司,检查投放鱼饵的成分、养殖场的水质等。目前日本政府及水产品出口国对水产品残留抗生素的含量均有明确的检验标准,但这些专卖店表示还将制定单独的检验标准,其检验标准为日本政府及出口国检验标准的一半以下,对于未达到标准的养殖水产品将不予进口。

 

目前这些专卖店主要销售残留抗生素较少的智利、挪威产三文鱼、中国产鳗鱼及菲律宾产的养殖虾等。预计2003年3月,日本进口养殖鱼的销售额将达到14亿日元。

 

 

 

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