鱼粉内杂质的显微镜鉴别方法 【发布单位】：中华人民共和国农业部 SC 3501-1996 【发布日期】：1996-05-01 【正 文】： A1 试剂： a) 氯仿CHCI；工业级，预先进行过滤和蒸馏处理。 b) 硝酸银溶液：浓度10％，将10S硝酸银溶于100ml水中。 c) 稀盐酸(1：1)：1体积HCI用1体积水稀释。 d) 碘溶液：0．75gKl和0．1s碘溶于30mi水中，加入0．5mLHCl，储存于棕色瓶中。 A2 试验仪器： 立体显微镜 生物显微镜 水浴锅 分样筛 A3 预先鉴别程序及杂质的确认 A3．1 取约10s粉碎的鱼粉样品置于100mL高型烧杯中，加入CHCI。90mL，搅拌几下并放置沉降约lmin，用勺移取漂浮物于表玻璃上于水浴上干燥，收集沉淀物也于水浴干燥．上述操作应在通风橱内进行，并妥当收集处理用过的CHCL。 A3．2 筛分和显微镜检查 将干燥好的漂浮物和沉淀物分别充分筛分．用小勺从每层筛上取部分样品摊子立体显微镜(1 5一·30倍)的白色瓷盘上，观察样品的颗粒，用镊子拨动，翻转，试验其耐压性，记录其颗粒大小，颜色，质地等特点与标准样品对照，以确定其成分，漂浮物部分一般包括肌肉纤维，结缔组织，羽毛，血粉。 沉淀物部分一般包括动物和鱼类骨头，鱼鳞．软体动物外壳和矿物质。 A3．3 确认试验 用镊子将未知颗粒放在玻璃板上，在其附近用滴管滴山少量试剂，然后用细玻璃棒将颗粒推入试液内，在立体显微镜下观察。 a) 硝酸银溶液试验：如果颗粒立即变成白色且慢慢变大．被检颗粒是氯化物；如果颗粒慢慢变暗则被检者是骨。 b) 稀盐酸试验：如果颗粒剧烈起泡，被检者是CaCO；。 c) 碘溶液试验；将样品细粒放在玻璃片上加一滴碘溶液搅拌，在生物显微镜(120倍)下观察检验，植物油饼的淀粉细胞被染成浅蓝黑色。 A3．4 进行显微镜鉴别试验的人员应经过一定的训练。 来源：中国渔网 【 发表评论 】 【 关闭窗口 】 | 
