来源：易行旅游网  时间：2001年2月19日

杭州一些酒店居然公开出售有着“水中大熊猫”之称的国家一级保护动物、国家明令禁止捕杀的鱼种——中华鲟。

据读者举报, 此间今日早报记者昨晚走进杭州延安路上的天香楼。落座后, 翻遍菜单也没看到“中华鲟”三个字, 于是就问“今天中华鲟有没有？”服务小姐看到摄影记者的相机, 迟疑了几秒说：“没了。”几乎同时, 另外一位服务员走过来答道：“有的, 还有六七条呢！”

在海鲜池, 记者终于见到了“中华鲟”三个字, 写在海鲜池“珍贵鲟”标贴下的括号内, 每公斤售价216元。海鲜池中共6条“中华鲟”, 每条六七十厘米长, 扁长的嘴、黑色的身体, 模样与记者在网上看到的中华鲟资料照片几乎一致。

记者问：“这到底是不是正宗的中华鲟？别是挂羊头卖狗肉吧。”一旁管海鲜池的男工笑着用网兜兜起一条说：“看清楚, 100多块一斤会是假的？”为了弄清这些鲟鱼的真实身份, 记者也买下了一条有70多厘米长的鲟鱼。“清蒸还是……”男工一边问, 一边麻利地将鱼往地上猛地一摔, 鱼在地上痛苦地挣扎着。记者表示要活的带回去, 好说歹说, 才救下了一条没被摔过的鲟鱼。而那条被摔过的鲟鱼也很快成了邻桌的盘中餐。此后短短半个小时内, 又有3条鲟鱼被端上了桌。